ELAZIĞ’DA KIŞIN UNUTULMAZ KOKUSU GERİ DÖNDÜ

SOBADA AYVA GELENEĞİ YENİDEN HAYAT BULUYOR!

Elazığ’da geçmişten günümüze uzanan kış geleneği olan soba ve kuzine üzerinde ayva pişirme kültürü yeniden ilgi görmeye başladı. Kış aylarının kendini iyice hissettirmesiyle birlikte sobalı evlerde yaşayan vatandaşlar, hem ısınmak hem de geleneksel lezzetleri yaşatmak için sobanın üzerinde ayva pişiriyor.

Kış ayının gelmesiyle birçok aile, akşam saatlerinde sobanın üzerinde pişen ayvanın kokusuyla nostaljik bir atmosfer yaşadıklarını ifade ediyor. Sobaların üzerinde ağır ağır pişen ayvalar, hem doğal bir tatlı olarak tüketiliyor hem de kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.

Vatandaşlar, modern yaşamın hızına rağmen bu tür geleneksel tatların yaşatılmasının önemine dikkat çekerek, “Soba üzerinde pişen ayvanın tadı hiçbir yerde yok, hem çocukluğumuzu hatırlatıyor hem de kış akşamlarına ayrı bir keyif katıyor” dedi.