KAPALIÇARŞI’DA KIŞIN TATLI ŞİFASI: BADEM ŞEKERİNE YOĞUN İLGİ
Kapalıçarşı’nın köklü mekânlarından Artuk Bey Kahve, kış aylarında hem lezzeti hem de sağlığa olan katkılarıyla dikkat çeken özel badem şekeri çeşitleriyle yoğun ilgi görüyor. Vişneli, limonlu, tarçınlı, zencefilli ve damla sakızlı badem şekerleri, özellikle kış mevsiminde vatandaşların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Artuk Bey Kahve yetkilisi Hamza Özpolat, yaz aylarında ziyaretçi sayısının arttığını, kış aylarında ise standart ve özel aromalı badem şekeri çeşitlerini artırdıklarını belirtti. Özpolat, özellikle vişneli badem şekerinin kilosunun 600 TL’den satıldığını ve 1–2 ay boyunca çıtırlığını koruduğunu ifade etti.
DEMİR EKSİKLİĞİNE DAMLA SAKIZLI ÇÖZÜM
Damla sakızlı badem şekerinin özellikle demir eksikliği yaşayanlar tarafından yoğun talep gördüğünü dile getiren Özpolat,
“Demir eksikliği yaşayan hanımlar için özel olarak getirdiğimiz damla sakızlı badem şekeri çok ilgi görüyor. Tarçınlı, zencefilli ve mahlepli badem şekerleri ise şeker hastaları tarafından rahatlıkla tüketilebiliyor” dedi.
ÇOCUKLAR VE KIŞ AYLARI İÇİN TARÇINLI VE ZENCEFİLLİ
Tarçınlı ve zencefilli mavi badem şekerlerinin çocuk gelişimi için önerildiğini vurgulayan Özpolat, bu ürünlerin kış aylarında öksürük kesici etkisiyle tercih edildiğini belirtti. Ayrıca badem şekerlerinin nohut ağacından yapıldığını ve ağız kokusuna iyi geldiğini söyledi.
VİŞNE VE LİMONLU BADEM ŞEKERLERİ ZİRVEDE
Vişne ve limonlu badem şekerlerinin tüketimde başı çektiğini ifade eden Özpolat, şeker oranı düşük olan “Sekme Lite” ürününün, tarçınlı badem şekerinden bile daha fazla tercih edildiğini belirterek,
“Yanınıza koysanız rahatlıkla 1 kilo tüketirsiniz” sözleriyle ilgiyi özetledi.
HAYALET MEYAN KÖKLÜ BADEM ŞEKERİ: AĞIZ KOKUSUNA DOĞAL DESTEK
Hayalet meyan köklü badem şekerinin de sağlık dostu olduğunu söyleyen Özpolat, şerbetinin nohut ağacından üretildiğini ve bu özelliğiyle ağız kokusuna iyi geldiğini dile getirdi.
Özpolat, sağlık açısından en faydalı badem şekerinin tarçınlı çeşitler olduğunu, özellikle şeker hastaları ve orta yaş grubu tarafından tercih edildiğini belirterek, kış aylarında bu özel lezzetlere ilginin her geçen gün arttığını vurguladı.